راهنمای گام به گام راه اندازی مرغداری (فرآیند برنامه‌ریزی، ساخت و تجهیز)

با تصمیم گیری برای شروع یک فعالیت کشاورزی یا راه اندازی مرغداری، دوباره به سراغ پرورش مرغ برمی‌گرید. وقتی مرغداری راه اندازی می‌کنید، باید تجهیزات و ساختمان‌های مربوط به پرورش مرغ و جوجه‌ها را در نظر بگیرید.

برای پرورش جوجه، دو روش مختلف وجود دارد که عبارتند از:

• پرورش جوجه ها در قفس
• پرورش جوجه ها در مرتع

هنگامی که یک مرغداری تاسیس می کنید، باید قفس ها، ساختمان ها و تجهیزات بزرگی برای مراقبت از جوجه ها داشته باشید. مرغداری در مرتع فقط به مساحت کوچکی از زمین و یک محوطه نیاز دارد تا پرندگان در برابر شکارچیان محافظت شوند. مزایای کشاورزی مرتعی این است که هزینه های سربار یا راه اندازی بسیار کمی دارد و می توان آن را با پنجاه یا صد مرغ انجام داد.

در پرورش مرغ، عناصری مانند انتخاب جوجه‌ها و مراقبت از آنها برای هر دو روش، یعنی پرورش در قفس و پرورش در مرتع، مشابه هستند. اما تفاوت عمده در پرورش مرغ در مرتع این است که به جای ساخت قفس برای جوجه‌ها، باید از پناهگاه‌های کوچک سرپوشیده در مرتع استفاده کرد.

در پرورش مرغ در مرتع، می‌توانید از پناهگاهی که دارای در استفاده می‌کنید، تا جوجه‌ها بتوانند به دلخواه خود به داخل و خارج از پناهگاه حرکت کنند، استفاده کنید. سپس محوطه پیرامون پناهگاه را با حصار برقی احاطه کرده و حصارها را در مواقعی جابجا می‌کنید تا جوجه‌ها به مناطق جدید برای مرتع دسترسی داشته باشند.

ساخت قفس مرغ

یک قفس بزرگ بسازید که چهل تا شصت جوجه را در خود جای دهد. مهم ترین عنصر مزرعه مرغ شما، قفسه مرغ است که باید به اندازه ای باشد که بتواند چهل تا شصت مرغ را در یک زمان جای دهد. جوجه ها حیوانات اجتماعی هستند و در گروه ها خوب عمل می کنند. لانه باید به اندازه ای بزرگ باشد که برای هر مرغ چهار فوت مربع فضا ایجاد کند.

به عنوان مثال، یک قفس ۸*۸ می تواند ۱۶ جوجه را در خود جای دهد. همچنین قفس باید به اندازه کافی بزرگ باشد تا بتوانید در آن بایستید تا بتوانید تخم ها را جمع آوری کنید و کود بیل بزنید. اما آن را خیلی بزرگ نکنید، زیرا جوجه ها ممکن است در فضای خیلی بزرگ احساس سرما کنند.

اکثر قفس های جوجه از چوب ساخته شده‌اند، سقف‌های چوبی و پنجره‌های سیمی و درب سیمی دارند. پنجره ها یا پرده ها مهم هستند زیرا در زمستان نور خورشید را به داخل قفسه می دهند و در تابستان هوا را تهویه می کنند. می توانید مواد اولیه را بخرید و خودتان با استفاده از آن مرغداری بسازید.

اگر نمی‌خواهید برای ساختن یک قفس وقت بگذارید، می‌توانید آن را از فروشگاه نوبل فارم خریداری کنید.

فضای جوجه کشی در راه اندازی مرغداری

یک فضای بزرگ برای جوجه کشی و جعبه های مخصوص آن در نظر بگیرید. قفس شما باید شامل جوجه های شما باشد، حدود ۶ تا ۱۲ اینچ فضای جوجه کشی که برای هر پرنده در نظر گرفته شده است. می توانید با استفاده از تخته یا رولپلاکی به قطر ۱ ½ اینچ، دانخوری را در داخل قفسه بسازید، مطمئن شوید که دانخوری ۲ و نیم تا ۳ فوت از کف قفسه فاصله دارد.

دانخوری و آبخوری مناسب برای پرورش مرغ

یک فیدر و ظروف آب اضافه کنید. در نهایت، اطمینان حاصل کنید که قفس دارای یک دانخوری است که به اندازه کافی بزرگ باشد تا جوجه ها از آن غذا بخورند و چندین ظروف آب کم عمق داشته باشد تا جوجه ها نتوانند داخل آنها بیفتند. شما باید به ازای هر چهار تا شش پرنده یک دانخوری بلند و به ازای هر چهار تا شش پرنده یک ظرف آب داشته باشید.

محوطه سازی برای جوجه ها در پرورش جوجه

در فضای باز ۲۰×۵ فوتی در نزدیکی قفس با سیم و حصار، حصار بکشید. جوجه های شما به یک فضای باز برای راه رفتن و چرخیدن نیاز دارند تا بتوانند بال های خود را باز کنند و در طول روز حمام گرد و غبار بگیرند. دویدن مرغ به جوجه های شما کمک می کند تا سالم بمانند و اطمینان حاصل شود که آنها تخم مرغ با کیفیت بالا تولید می کنند. شما باید منطقه را با سیم محصور کنید یا یک حصار قرار دهید تا جوجه ها در آن بمانند و توسط شکارچیان، از جمله گربه یا سگ خانگی، تهدید نشوند.

سعی کنید برای دسترسی آسان و راحت، فضای بیرونی نزدیک یا در کنار مرغداری باشد. جوجه ها زمان زیادی را در فضای باز و در قفسه می گذرانند، بنابراین باید نزدیک یکدیگر باشند.

شما باید سیم را با حصار با استفاده از تیرهای  T شکل محکم کنید تا شکارچیان را دور نگه دارید و پایه محوطه را بپوشانید تا مطمئن شوید که حیوانات کوچکی مانند راسو، یا مارها وارد محوطه نمی شوند.

استفاده از دستگاه جوجه کشی

اگر قصد دارید جوجه های خود را پرورش دهید، یک دستگاه جوجه کشی بخرید. بله اگر قصد دارید جوجه های خود را پرورش دهید، باید یک تا دو دستگاه جوجه کشی تهیه کنید تا جوجه های جدید خود را گرم نگه دارید و به خوبی از آنها مراقبت کنید. به خاطر داشته باشید که انکوباتورها می توانند گران باشند و اغلب فضای زیادی را اشغال می کنند. می توانید دستگاه جوجه کشی را از تجهیزات هچری نوبل فارم تهیه کنید.

آماده سازی برای فرآوری مرغ

برای بهره وری از جوجه های گوشتی خود، مخروط های کشتار از جنس استنلس استیل و یک پرکن تهیه کنید. شما باید با سرمایه گذاری در مخروط های کشتارگاهی از جنس استنلس استیل و یک پر کن، آماده باشید تا مرغ هایی را که برای گوشت پرورش داده می شوند، فرآوری کنید. این باعث می شود که زمان آماده سازی برای هر مرغ سریع و کارآمد باشد. مزارع مرغ گوشتی بزرگتر اغلب تجهیزات پیچیده تری دارند تا تولید را آسان و سریع نگه دارند.

فروش تخم مرغ

اگر برای جوجه های تخمگذار سرمایه گذاری کنید، به تجهیزات شستشوی تخم مرغ نیاز دارید. به منظور فروش تخم مرغ به صورت تجاری، باید تجهیزات شستشوی تخم مرغ را داشته باشید تا تخم مرغ ها به درستی تمیز شوند. شما همچنین باید یک ترازو مدرج حرفه ای داشته باشید تا بتوانید تخم مرغ های خود را به درستی اندازه بگیرید.

همچنین باید روی کارتن تخم مرغ و برچسب گذاری تخم مرغ سرمایه گذاری کنید. برچسب شما باید نشان دهد که تخم مرغ های شما همگی طبیعی، تولید محلی و فاقد آفت کش ها و مواد شیمیایی هستند، زیرا این امر مشتریان بیشتری را به سمت تخم مرغ های شما جذب می کند.ش

همچنین می توانید مقاله راهنمای گام به گام راه اندازی مرغداری (راه اندازی کسب و کار) را نیز مطالعه کنید.

منبع مقاله : wikihow.com