اسپرم گاو Karanos از نژاد سیمنتال کد (۳۶۴۰۵۲۱۰۰۰۲۲۷۰۶) بهدام

نام سیمنتال از نام منطقه ای به نام Simme در Berner Oberland گرفته شده است. از نظر فنی طراحی سیمنتال شامل چندین نژاد در اروپا می باشد.

نام این نژاد به طور خاص در سوئیس به عنوان سیمنتال ، در آلمان ‌و اتریش به عنوان فلکویه و در فرانسه پایروژ می باشد. رنگ این نژاد به صورت سفید – طلایی تا سفید- قرمز متفاوت است و دارای سری سفید می باشد. قد این نژاد حدود ۱۳۵ تا ۱۶۰ سانتی متر می باشد وزن آنها می تواند با توجه به شرایط پرورش بین ۷۰۰-۹۰۰ کیلوگرم  باشد و گزارش هایی مبنی بر وزن گاو های نر این نژاد تا  ۱۳۰۰ کیلوگرم در دسترس می باشند. در اولین دوره شیردهی یک گاو سیمنتال می تواند حدود ۶۰۰۰ کیلوگرم شیر تولید کند ، در حالی که شیردهی های بعدی آنها می تواند حدود ۹۰۰۰ کیلوگرم باشد! ترکیب شیر حاصل از این گاوها در حدود ۳.۷٪ پروتئین و ۴.۲٪ چربی است.در طی سالیان گذشته متخصصین این نژاد را با هدف به حداکثر رساندن تولید شیر و گوشت گاو با بهینه ترین هزینه به عنوان یک واسطه ارثی متعادل که بسیار سازگار ، بسیار عضلانی، مقاوم به شرایط محیطی معرفی نموده اند. این نژاد به راحتی با متنوع ترین شرایط از گله های روستایی تا گله های صنعتی بزرگ قابل نگهداری است.